Tasty And Easy Dosa
എന്നും ഒരേ ദോശ കഴിച്ച് മടുത്തവർക്ക് ഒരു വെറൈറ്റി ആയ ദോശ ഉണ്ടാക്കി നോക്കാം. വളരെ ഈസി ആയും ടേസ്റ്റി ആയും ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റിയ ദോശ. ഈ ഉണ്ടാക്കുന്ന ദോശക്ക് വേണ്ട ചേരുവ താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്നു
Ingredients
1) അരിപ്പൊടി -1കപ്പ് (ഇടിയപ്പം അല്ലെങ്കില് പത്തിരിപ്പൊടി )
2) തേങ്ങ തിരുമ്മിയത് -1/2 കപ്പ്
3) വെള്ളം – 1 1/2 മുതല് 2 കപ്പ് വരെ ആകാം
4) ഉപ്പ് – ആവശ്യത്തിന്
How to make tasty dosa
വെറൈറ്റി ദോശ ഉണ്ടാകുന്നവിധം ആദ്യം അരിപ്പൊടി 1കപ്പ് വെള്ളം ഒഴിച്ച് നന്നായി കട്ട ഇല്ലാതെ ഇളക്കുക.മിക്സിയില് അരിപ്പൊടി മിശ്രിതം, തേങ്ങ, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേര്ത്ത് ബാക്കി വെള്ളവും ചേര്ത്ത് നന്നായി പത വരുന്നത് വരെ അടിച്ചെടുക്കുക.അതിനു ശേഷം ഒരു പാന് വെച്ചു വളരെ കനം കുറച്ചു ദോശ ചുട്ടെടുക്കുക.ഈ ദോശ മറിച്ചിടരുത്. തേങ്ങാപാല് ചേര്ത്ത് നീര് ദോശ കഴിക്കാം. Tasty And Easy Dosa.
Read More : സദ്യയിലെ പരിപ്പു പ്രഥമൻ ഒരു രക്ഷയുമില്ല; ഇത് ഒന്ന് കഴിക്കേണ്ടത് തന്നെയാണ്.!!