About Easy New breakfast recipe
അരിയും പരിപ്പും ഉണ്ടോ?? ഇവയെല്ലാം മാത്രം ചേർത്ത നല്ല പോഷകസമൃദ്ധമായ ഒരു രുചികരമായ ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് നമുക്ക് തയ്യാറാക്കാം.വീട്ടിൽ സാധാരണ നമ്മൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിൽ നിന്നും മാറി ഒരുപാട് പോഷകഗുണങ്ങൾ അടക്കാൻ അടങ്ങിയ ധാരാളമായി പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയ ഒരു സൂപ്പർ ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് റെസിപ്പി നമുക്ക് പരിചയപ്പെടാം. വളരെ എളുപ്പത്തിൽ കുറഞ്ഞ സമയം കൊണ്ട് തന്നെ വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കാനായി കഴിയുന്ന ഈ ഒരു ടേസ്റ്റി ബ്രേക്ക്‌ ഫാസ്റ്റിൽ തന്നെ ഒരിക്കലും യീസ്റ്റോ അതുപോലെ ബേക്കിംഗ് സോഡയോ ഒന്നും തന്നെ നമുക്ക് ചേർക്കാതെ നല്ല ഹെൽത്തിയായിട്ട് ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു റെസിപ്പി കൂടിയാണ് ഇത്.വിശദമായി തന്നെ ഈ വിഭവം നമുക്ക് പരിചയപ്പെടാം.
Ingredients
- ഇഡലി അരി – 1 കപ്പ്
- തുവര പരിപ്പ് – 1/4 കപ്പ്
- കടലപ്പരിപ്പ് – 1/4 കപ്പ്
- ചെറുപയർ പരിപ്പ് – 1/4 കപ്പ്
- ഉപ്പ്
- വെള്ളം
- വെളിച്ചെണ്ണ – 3/4 ടേബിൾ സ്പൂൺ
- കടുക്
- ഉഴുന്ന് പരിപ്പ്
- ചെറിയ ഉള്ളി – 8-10 എണ്ണം
- പച്ചമുളക് – 2
- കായപ്പൊടി – 1/4 ടീസ്പൂൺ
- തേങ്ങ ചിരകിയത് – 4 ടേബിൾ സ്പൂൺ
- വെളുത്തുള്ളി – 1 അല്ലി
- കറിവേപ്പില
- പുളി
- നെയ്യ് – 1/4 ടീസ്പൂ
Learn How To Make Easy New breakfast recipe
ആദ്യമേ തന്നെ പറയട്ടെ അരിയും കൂടാതെ മൂന്ന് തരം പരിപ്പുകളും കൂടി ഉപയോഗിച്ചുള്ളതായ ഹെൽത്തി ടേസ്റ്റി ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് കൂടിയാണ് ഇന്ന് ഇവിടെ ഉണ്ടാക്കുന്നത്.ആദ്യം ചേരുവകൾ എല്ലാം എടുത്തു വെക്കുക. ശേഷം ഒരു നല്ല ബൗളിലേക്ക് ഒരുകപ്പ് പച്ചരി അല്ലെങ്കിൽ അളവിൽ ഇഡലി അരിയെടുക്കണം.ശേഷം ഇതിലേക്ക് തന്നെ കാൽകപ്പ് അളവിൽ തുവര പരിപ്പ് കൂടി (അല്ലെങ്കിൽ സാമ്പാർ പരിപ്പ് )നല്ലപോലെ ചേർക്കണം. ഇതിലേക്ക് കാൽകപ്പ് വീതം കടല പരിപ്പും ചെറുപയർ പരിപ്പും കൂടെ ചേർത്ത് കൂടി കൊടുക്കണം.
ഇനി ഇതെല്ലാം തന്നെ നല്ലപോലെ തന്നെ വൃത്തിയായി കഴുകി എടുത്ത ശേഷം അൽപ്പം വെള്ളമൊഴിച്ച് നാല് മുതൽ അഞ്ച് മണിക്കൂർ വരെ നല്ല പോലെ കുതിരാനായി കൂടി വയ്ക്കാം. ഇത് കുതിരാനായി വച്ച വെള്ളത്തിൽ തന്നെ നമ്മളിത് എല്ലാം തന്നെ അരച്ചെടുക്കുവാനും വെക്കും.അടുത്തതായി കുതിർത്തെടുത്തതായ അരിയും പരിപ്പുകളും ഒരു മിക്സിയുടെ കൂടി ജാറിലേക്കിട്ട് റവയുടെ തരിയുടെ പാകത്തിൽ തരികളോടെ നന്നായി അടിച്ചെടുക്കാം. ശേഷം അരച്ചെടുത്ത മാവ് ഒരു വലിയ പാത്രത്തിലേക്ക് ഒഴിച്ച് കൊടുക്കണം. ഇത് ഫെർമെൻറ് ചെയ്യാനായി കൂടി വയ്ക്കുന്നതിനാൽ നന്നായിട്ട് പൊങ്ങി വരും.
ഇത് ശ്രദ്ധിച്ചു ചെയ്യണം. ശേഷം രണ്ട് തവണയായിട്ടാണ് നമ്മൾ ഈ ഒരു മാവ് അരച്ചെടുക്കുന്നത്‌ അവസാനം നമ്മൾ മിക്സിയുടെ ജാറിൽ വളരെ കുറച്ച് വെള്ളം ചേർത്ത് ചുഴറ്റി കൂടി ഒഴിക്കാം. ഇഡലി മാവിന്റെ അതുപോലെ പരുവത്തിലാണ് മാവ് അരച്ച് കിട്ടേണ്ടത്. ഹെൽത്തിയും ഒപ്പം ടേസ്റ്റിയുമായ ഈ ബ്രേക്ഫാസ്റ്റ് റെസിപ്പി നിങ്ങളും വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കി നോക്കണം. കൂടെ കൊടുത്തിട്ടുള്ള വീഡിയോ വിശദമായി കാണാൻ മറക്കല്ലേ. വീഡിയോ കണ്ടാൽ ഉറപ്പായും ഈ സൂപ്പർ ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് എളുപ്പം തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയും.Video Credit :BeQuick Recipes
Also Read :ബോക്സ് അടക്കിവെച്ചതുപോലൊരു വെറൈറ്റി വീട്
കൊല്ലത്തെ ഡ്രീം ഭവനം !! 12 ലക്ഷത്തിന് 3.5 സെന്റിൽ ഒരു സുന്ദര വീട്